お礼品の特徴

生産量が少なく幻の和牛と呼ばれる平戸和牛

【幻の和牛・平戸和牛のヒレをいただく】
全国和牛共振会で日本一を獲ったこともある「長崎和牛」。
その中でも平戸の穏やかな気候と潮風が吹く、放牧に適した環境で育つ和牛は平戸牛として呼ばれます。
高く評価されている平戸和牛は、生産量の少なさから幻の和牛とも言われ、但馬牛や松坂牛など全国区のブランド牛と比べても決して引けをとりません。
一貫した環境で育つため、独特の強い甘みが特徴的で、柔らかな肉を噛み締めると、豊かな甘みが口中に広がります。

＜上質な霜降り＞
平戸和牛の特徴として挙げられる細かな霜降り。
人肌でも溶けるほどの上質な脂で、そのファンは全国に広がっています。
ぜひ平戸の豊かな自然で育った平戸和牛をお召し上がりください。