お礼品の特徴

平戸特産品、平戸夏香をスイーツに

ザクザク香ばしいタルト生地は、平戸産の全粒粉小麦を配合し、風味豊か。アーモンド生地は厳選した上質素材のみを使用し、しっとりと優しい味わいです。さらにコクのあるなめらかなチーズムースクリームに、平戸の海風と太陽を浴びて育つ、平戸特産フルーツ『平戸夏香』をたっぷり贅沢にデコレーション。サマーオレンジのみずみずしさ、甘さ、香り、酸味が爽やかな初夏にぴったりの大人スイーツです。保存料や着色料を使用せず、一つ一つ手作りしております。作り立てすぐに美味しさそのままを凍結し、お客様のライフスタイルに合わせて冷蔵解凍してお召し上がりいただけます。ご自宅用はもちろん、ご贈答にもピッタリな華やかなラッピングも、ご要望に合わせてご用意いたします。



・長崎県産卵を100％使用

・鹿児島県産、体に優しい粗糖100％使用

・平戸夏香をたっぷり贅沢にデコレーション

・世代・性別・時期を問わず人気の、毎年リピート多数のスイーツ

・ギフトにも安心、おしゃれな白ボックスにゴールドの箔押しロゴで高級感とオシャレさも人気です。

・初めての方でも安心のお召し上がり方・素材紹介リーフレット付き

・月間配送2000件の実績。ご自宅まで安全にお届けできる体制を整えております。



【口コミ】

・お友達の御誕生日に贈りました。とても喜んでもらえました。今度は自宅用に購入したいです。（東京都 女性）

・パッと見、小ぶりかな〜と思ったのですが、切ってみると結構高さがあってボリューム大でした！4等分にしてみたら大きすぎたので、6か8等分で頂くのがオススメです。昨日食べたデパ地下のケーキより断然美味しいです（*´∀｀*）

クリームが甘すぎなくて、ザクザクしたタルトは自然のものって感じで、冷凍なのに果物もジューシーでした（福岡県 女性）

・この季節ならではの爽やかさ。チーズクリームとも合う合う！（長崎県 女性）

・昨年、平戸市のふるさと納税の特典で心優の夏香タルトを注文させていただき、とても美味しかったので今年も注文したいと思っております。（県不明 女性）



＜お受け取り時につきまして、ご留意ください＞

製造時の美しい状態でお届けできるよう、箱の高さ、ケーキ保護シートの活用など、細心の注意をもって梱包し、出荷時には全て検品を行い、丁寧に発送しております。

しかし、配送中の衝撃などにより、稀に返礼品の破損事故が発生することがございます。

万が一破損があった場合は、破損状態が分かる外装・内容商品のお写真をご用意の上、すぐに平戸市ふるさと納税サポート室へご連絡をお願いいたします。

【地場産品基準該当理由】
平戸市内の工場において製造のすべての工程を行っている。

調理方法・レシピ情報

平戸夏香

親子3代の唯一の果樹園「善香園」が育てる、長崎平戸島の特産フルーツ。

なんと善香園でしかつくっていない希少な品種で、商標登録フルーツでもあります。糖度も高く、柔らかな酸味、ジューシーな果汁、香りの豊かさ。

タルト

長崎平戸島育ちの希少な全粒粉小麦を配合。

自然豊かな風土の中で、太陽を燦々と浴びて育つ小麦は、栄養価も高くて、贅沢な風味。

こだわりの素材

「ミナミノカオリ」という品種の長崎産小麦を 皮ごと粉砕することで、小麦本来の旨みと香りが濃く つぶつぶとした食感が特徴です 栄養価の高さや、糖値の上昇を緩やかにするため、ダイエット効果も期待でき、腸内環境を整える食材としても注目されています。



生産数が極めて少なく、市場に出回らない希少卵のみを贅沢に使用。

卵本来の味わいが濃く弾力、キメの細やかさ、口当たりの良さに優れた知る人ぞ知る希少卵です。



鹿児島喜界島はサンゴ礁からなるサトウキビ栽培に最適なアルカリ土壌で育つため、高い糖度を誇る上質な粗糖ができます。未精製のため、栄養価が高く、血糖値の上昇を緩やかに抑える身体に優しいお砂糖です。

お届けしたいのは『人生を豊かに彩るスイーツ』

オーナーパティシエ 小値賀 布美華さん



平戸市は古き良き日本の風景そのままの自然豊かな美しい島であり、その豊かな恵みが育む素材は１つ１つに自然のエネルギーが宿ります。心優-CotoyuSweets-は、その素材の素晴らしさをスイーツに変えてお客様にお届けする事で、よりお客様の日常を豊かにし、癒し、明日への活力になれたらと願っております。



また平戸市は江戸鎖国期に諸外国にいち早く開かれた国際貿易の地でもあり、そこから日本中にスイーツが広まったともされております。当時のシンプルな素材で作る美味しさを、こだわり抜いた最小限の素材で創るスイーツとして現代に再現する事、保存料や着色料等の添加物、白砂糖を使用せず体には優しく作る事で、よりダイレクトに美味しさを感じて頂けるのでは、と思っております。ぜひ、一度お召し上がりくださいませ。



心優-CotoyuSweets-はお客様の笑顔から生まれたスイーツブランドです。

おもてなしした方々が、とろけるように『しあわせ』に浸ったり、目を輝かせて『おいしい！』と喜んでくださったから、そこに息吹ました。

心がそのまま行動になるからこそ、『スイーツはエネルギーの泉』として、お客様に届けたい。素材にこだわり、言葉にこだわり、デザインにこだわり、よりお客様の人生を豊かに彩るためのスイーツをご提案しております。