お礼品の特徴

長崎・平戸発！海水育ちのおうごんうなぎ

＜長崎・平戸発！海水育ちのおうごんうなぎ＞

通常淡水で育てられるうなぎを弊社の養殖技術で海水で育てることに成功しました。

また、絶滅危惧種であるニホンウナギは稚魚の採取に許可が必要で、年々その数が減っています。

弊社では稚魚であるシラスウナギの採取許可も取得しており、稚魚から養殖、出荷まで一括管理しております。

長崎県唯一の鰻養殖業者である弊社のこのような取組みが評価され、長崎県水産業大賞の最高賞である県知事賞を受賞しました。



＜海水育ちは栄養豊富＞

海水で育てられるうなぎはミネラルなど栄養豊富な環境で元気に育ちます。

海水のかけ流しにより、綺麗な海水では独特の臭みが抑えられ、うなぎ本来の味を味わえます。

世界的にも珍しい海水で育てられたうなぎは他ではなかなか食べられません。

是非、この機会に希少なおうごんうなぎをご賞味ください。



【お客さまの声】

「うなぎ独特の生臭さがほどんどなく、食べやすい」（60代女性・主婦）

「電子レンジで温めるだけで食べれるので、調理が簡単」（30代女性・主婦）

「うなぎなのに比較的お値段が割安なので購入しました。切り分けて家族みんなで食べました。美味しかったです。」（40代男性・会社員、子供4人）

【地場産品基準該当理由】
平戸市内の工場において製造のすべての工程を行っている。