お礼品の特徴
秘伝の焼きあごダシを練り込み、石臼で仕上げるこだわりの逸品!
生魚の原料にこだわり素材の味を大切に当店自慢の逸品です。あご蒲鉾、あご天ぷらは当店秘伝の焼アゴのダシを練り込み石臼で仕上げるこだわりの逸品!
提供企業 | 伊東蒲鉾店 |
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セット内容 |
・えそ蒲鉾 5本 ・あご蒲鉾 5本 ・あじ蒲鉾 5本 ・あるまど 2個 ・えそ天ぷら 5枚 ・あご天ぷら 5枚 ・あじ天ぷら 5枚 |
アレルゲン |
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賞味期限 | 13日 |
ご注意事項
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※原料の一部がエビ・カニを食している場合があります。
平戸近海・地魚の味をそのままに
「えそ」「あじ」「あご」は平戸近海でよく獲れる魚です。できるだけ余計な味付けをせず、地魚の味をそのまま蒲鉾に練りこみました。何も付けずに召し上がってもおいしくいただけます。
食感にこだわっています
すり潰し(練り込み)や蒸し上げ作業時の温度管理を徹底して、幅広い年齢層の方向けに食べやすいよう「柔らかめ」に仕上げています。柔らかすぎず・硬すぎず、「絶妙の食感」を意識して作っています。
最後はひとつひとつ手作業で
蒲鉾の最後の工程は「スボ巻き(成形・整形)」です。最終作業は熟練の作業員達が、かまぼこをひとつひとつ手に取って、硬さや、スボ(かまぼこに巻かれているストロー状のもの)の確認を行います。品質を守るため、ひとつひとつ心をこめて作っています。
特典番号 20-067
平戸特選味くらべ7点セット
寄附金額 10,000円
※追加した内容は、ご注文確定前であればカートのリストからいつでも変更・削除することができます。
※カート内に特典がある状態では、在庫確保はされておりません。ご注文のお手続きを進めていただき、ご注文を確定した段階で在庫確保となりますので、その前に他のお客様が同特典の注文を確定した場合、在庫切れが生じ、カート内の特典が消失することがあります。
カートに追加しました。
「カートを確認する」より
寄附申請へ進んでいただけます。
※カートへ追加した特産品の合計金額を計算し、寄附の申請を行うことができます。 ※追加した内容は、寄附申請確定前であればカートからいつでも変更・削除することができます。 ※カートへの追加だけでは寄附の内容は確定されません。カート追加後、寄附のお申し込みを確定させてください。