2023.01.26
平戸ひらめまつり開催~平戸市食の祭典開催!~
皆さんこんにちは!
寒い日が続いておりますが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか?
まだまだ寒さに体が震え、春が待ち遠しい気持ちになりますね✨
『寒ビラメ』食べなきゃ損!?
ひらめは1月から3月が旬で、この時期のひらめは「寒びらめ」とも呼ばれ、産卵前で脂がのり一番美味しくなります。そんなひらめは寒い時期に身が厚くなり、身はキメ細かく上品な脂が絶品なんですよ!
平戸は全国でも有数の「天然ひらめ」の漁獲量を誇り、5kgを超えるひらめは「座布団ひらめ」と呼ばれています。
お、大きすぎる・・!!!
こんな立派なひらめが水揚げされる街、平戸へ春を探しに行きたくなりませんか?
そんな平戸Loverの皆さまへ朗報です!✨
平戸市では、旬の味を堪能できる「ひらめ祭」を開催中です。
平戸ひらめまつり開催~平戸市食の祭典開催!~
実施期間:2023年1月21日(土)から3月31日(金)
期間中は、市内の飲食店13店舗と宿泊施設6箇所で「平戸産の天然ひらめ」の特別メニュー・宿泊プランが登場し、天然ひらめ料理を楽しむことができるんです!
お刺身やお寿司はもちろんのこと、丼やお茶漬け、しゃぶしゃぶ、ピザなど様々な料理をご堪能下さい!
「現地には行かれんけど、美味かヒラメば食べたか!」という皆さまに、
とっておきのご案内です!✨
平戸市ではふるさと納税の返礼品として、ひらめの刺身等を出品しております。
今が旬の「寒ビラメ」をお取り寄せにて、是非お楽しみください!