2023.01.26

平戸ひらめまつり開催~平戸市食の祭典開催!~





皆さんこんにちは!




寒い日が続いておりますが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか?

まだまだ寒さに体が震え、春が待ち遠しい気持ちになりますね✨
   





『寒ビラメ』食べなきゃ損!?



ひらめは1月から3月が旬で、この時期のひらめは
寒びらめ」とも呼ばれ、産卵前で脂がのり一番美味しくなります。そんなひらめは寒い時期に身が厚くなり、身はキメ細かく上品な脂が絶品なんですよ!

平戸は全国でも有数の「天然ひらめ」の漁獲量を誇り、
5kgを超えるひらめは「座布団ひらめ」と呼ばれています。










お、大きすぎる・・!!!






こんな立派なひらめが水揚げされる街、平戸へ春を探しに行きたくなりませんか?





そんな平戸Loverの皆さまへ朗報です!✨


平戸市では、旬の味を堪能できる「ひらめ祭」を開催中です。







平戸ひらめまつり開催~平戸市食の祭典開催!~




実施期間:2023年1月21日(土)から3月31日(金)

期間中は、市内の飲食店13店舗と宿泊施設6箇所で「平戸産の天然ひらめ」の特別メニュー・宿泊プランが登場し、天然ひらめ料理を楽しむことができるんです!


お刺身やお寿司はもちろんのこと、丼やお茶漬け、しゃぶしゃぶ、ピザなど様々な料理をご堪能下さい!









「現地には行かれんけど、美味かヒラメば食べたか!」という皆さまに、

とっておきのご案内です!✨




平戸市ではふるさと納税の返礼品として、ひらめの刺身等を出品しております。


今が旬の「寒ビラメ」をお取り寄せにて、是非お楽しみください!




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