お礼品の特徴

冬将軍、鍋を囲んでにっこりホッコリ家族団らん

今が旬！旨いブリお届けします！
○安心・安全・平戸産。保存料、添加物など使用一切なし。
○家族はもちろん、友人、知人など食卓を囲んで寒さブッ飛びハッピー鍋ライフ?
○魚の消費に貢献でき、水産業支援・応援に繋がり、さらに消費拡大で、浜も喜び、浜の力となる。
○水揚げから加工まで短時間で済ませることで、平戸の新鮮な味を楽しめる。

【実績】
○地元の漁師が「旨い!」と認めた味
○刺身でも十分イケる！厚めにカットし、しゃぶ用にしている。刺身&しゃぶで2度おいしい。
○ブリは成長と共に名前を変える「出世魚」で縁起物です。大晦日、お正月に合う食材で食べて元気に年末年始を迎えましょう。

平戸のブリが旨いワケ！
○何より鮮度抜群（水揚げ→加工までのタイムリードが早い。)
○水揚げされたブリの中から厳しい目で選別し、脂乗りの上質なもののみ使用。
○一本釣りで丁寧に釣り上げたブリのみ使用、水揚げ後、ずばやく神経〆、血抜きを行い、氷水漬けし、港から歩いて20秒の加工場で加工した鮮度バツグンの逸品。寒い時期に入り、上質な脂と旨味が増している。

【その他】
○水産業を応援して下さい！燃料費・資材費高騰など、経費は増大したが、魚価は上がらない状態です。（処理水問題）
○うちの24歳になる娘は、最近も仕事仲間と某回転ずしチェーンに行ったが、魚系の寿司は食べられず、「早く正月帰って平戸の魚が食べたい」とメッセージがきました。生まれた時から地元の魚で育ったので、よその魚は美味しくないらしいのです。そんな平戸の魚を皆さんに食べて頂きたい！

新鮮なブリをお届けします！

漁師がスピード加工した新鮮なブリをお届けします。
鮮度が桁違いの、本当に美味しいブリをどうぞお楽しみください。