- 特典番号 KAA335
- 冷凍
【旨味が凝縮した驚きのスープ】天然スズキと彩り野菜のアクアパッツァ / 平戸瀬戸市場協同組合、築地ボン・マルシェ
3.5(全2件のレビュー)
必要ポイント:6,000pt
寄附金額:20,000円
受付終了
お届け指定可能期間
ご入金より10日でお届け
お礼品の特徴
【用途】
魚や野菜の面倒な下処理も必要なく、フライパン一つでご自宅でも平戸の食材を味わい尽くすことが出来ます。
〆には当店自家製の生パスタをスープにそのまま入れて加熱すれば、簡単に本格パスタもお楽しみ頂けます。
【こだわり】
シェフの薄がかつてセクションシェフを務めていたのが、トスカーナはキャンティ地方の山あいにある小さな町のイタリアン。
店はいつも活気にあふれ、地元の素材を活かした料理は地域の方のみならず、遠方のお客様からも愛されていました。
ここ築地ボン・マルシェでも、食材を第一に大切にしながら、身近な方へはもちろん世界に発信できる「築地料理」を提供していこうと日夜研鑽を重ねています。
以前は築地市場でしたが、今は豊洲市場から毎朝新鮮な野菜や魚を、また自ら全国各地の生産者を訪ね、目当ての食材を方々から取り寄せています。
長崎県平戸市から仕入れる魚も、その一つです。日本の食材の旨さをイタリアンの手法で最大限引き出すオリジナルの料理をお届けする事で、みなさまに末永く愛されるお店でありたいと願っております。
【強み・特徴】
自然豊かな長崎県平戸市から、薄シェフ自ら目利きした鮮魚と野菜をふんだんに使用。
ご自宅で簡単にお楽しみ頂けるように、全ての食材をフュメドポワソン(魚のダシ)で丁寧に下処理してから、特製のスープと共にお届けします。
魚介と野菜の旨味が凝縮したスープは驚きの一味です。
【地場産品基準該当理由】
原材料に天然スズキ、ムール貝、ボイル野菜が平戸産の食材を約60%使用しており、重量や付加価値の割合が半分以上を占めている。
提供企業 | 平戸瀬戸市場協同組合 |
---|---|
セット内容 |
アクアパッツァセット ・天然スズキの切り身 200g ・天然ムール貝 4個 ・ボイル野菜各種(ズッキーニ、赤大根、かぶ、ほうれん草、ミニトマト、いんげん、等 ※野菜は時期により内容が変更になる場合あり) ・アクアパッツァスープ 300ml ・手打ちパスタ(タリアテッレ) 190g ・粉チーズ 25g |
アレルゲン |
|
賞味期限 | 冷凍保存(-18℃以下)21日間 |
ご注意事項
※同じ工場内で乳・えび・かにを含む製品を製造しております。
動画
- サツマイモ、オクラ、カボチャなどがアクアパッツァに合う彩り野菜なのでしょうか?????
ムール貝も小さくかなり残念????ですが、天然スズキは美味しく頂けましたが、リピートとはないですね。????
本来であれば星1つですが、天然スズキとパスタが美味しかったので、星を1つ追加しました。
- 手間いれずで高級レストランの味がそのまま楽しめました。
野菜も魚介も2人で十分な量ですが、冷凍のエビを加えたり、パンを添えればお腹一杯になります。
受付終了
特典番号 KAA335
【旨味が凝縮した驚きのスープ】天然スズキと彩り野菜のアクアパッツァ / 平戸瀬戸市場協同組合、築地ボン・マルシェ
寄附金額 20,000円
※追加した内容は、ご注文確定前であればカートのリストからいつでも変更・削除することができます。
※カート内に特典がある状態では、在庫確保はされておりません。ご注文のお手続きを進めていただき、ご注文を確定した段階で在庫確保となりますので、その前に他のお客様が同特典の注文を確定した場合、在庫切れが生じ、カート内の特典が消失することがあります。
カートに追加しました。
「カートを確認する」より
寄附申請へ進んでいただけます。
※カートへ追加した特産品の合計金額を計算し、寄附の申請を行うことができます。 ※追加した内容は、寄附申請確定前であればカートからいつでも変更・削除することができます。 ※カートへの追加だけでは寄附の内容は確定されません。カート追加後、寄附のお申し込みを確定させてください。